კატალოგი მუშაობს სატესტო რეჟიმშიThe National Library of Georgia

ჩემი ბიბლიოთეკა

     
შეზღუდული ძიება ხელმისაწვდომ ერთეულებზე
წიგნის ყდა
ebook
ელექტრონული რესურსები
ავტორი გოგოლი, გიული, ავტორი.

სათაური ცხოველური ნედლეულისგან საკვები პროდუქტების წარმოების ზოგადი ტექნოლოგია : სალექციო კურსი [ელექტრონული რესურსი] / შემდგენელი გიული გოგოლი ; რედაქტორი ვ. მაღრაძე ; საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტის სატრანსპორტო და მანქანათმშენებლობის ფაკულტეტი.

საგამომცემლო ცნობები თბილისი : ტექნიკური უნივერსიტეტი, 2018.
დაჯავშნეთ მასალა

ეგზემპლარები

მდებარეობა შენახვის შიფრი სტატუსი
 საარქივო ფონდი  FC 1.401    ხელმისაწვდომი
 ელექტრონული რესურსები  C 4.381    ხელმისაწვდომი
აღწერილობა CD (109 გვ.) : სურ., ცხრ. ; 20 სმ.
შინაარსი CD: 1. ხორცისა და ხორცპროდუქტების ზოგადი ტექნოლოგია -- 2. რძისა და რძის პროდუქტების ტექნოლოგია -- 3. კვერცხისა და კვერცხის პროდუქტები .
თემატიკა ცხოველური საკვები პროდუქტები -- ტექნოლოგია -- სალექციო კურსი.
დამატებული ავტორი მაღრაძე, ვ., რედაქტორი.
საქართველოს ტექნიკური უნივერსიტეტი. სატრანსპორტო და მანქანათმშენებლობის ფაკულტეტი.
ISBN: 9789941281464 (PDF)
UDC: 637.1/6(042.4)